Cuchillos artesanales: Navaja acero japones Sanmai

Bienvenidos a mi blog!!

Desde pequeño, no se muy bien por que, siempre me han fascinado las hojas de acero. Mucha gente solo vera un cuchillo, yo veo una forma de arte, como en cualquier trabajo artesanal, e intento demostrarlo en mis cuchillos, aunando funcionalidad y belleza estetica. Utilizo aceros de alta calidad, en especial japoneses, damascos, etc, maderas nobles y metales preciosos. Cada cuchillo esta hecho a mano, con muchas horas de trabajo e intento que eso se aprecie, asi que no habra nunca dos exactamente iguales. Espero poder compartir con todo el que este interesado mi aficion, seguir aprendiendo y añadir un poquito mas de riqueza a este maravilloso mundo que es la artesania, y que por desgracia, tiende a desaparecer. Sin mas les dejo con mis trabajos, muchas gracias por entrar y espero que lo disfruten.

Juan de la Fuente