Cuchillos artesanales

Bienvenidos a mi blog!!

Desde pequeño, no se muy bien por que, siempre me han fascinado las hojas de acero. Mucha gente solo vera un cuchillo, yo veo una forma de arte, como en cualquier trabajo artesanal, e intento demostrarlo en mis cuchillos, aunando funcionalidad y belleza estetica. Utilizo aceros de alta calidad, en especial japoneses, damascos, etc, maderas nobles y metales preciosos. Cada cuchillo esta hecho a mano, con muchas horas de trabajo e intento que eso se aprecie, asi que no habra nunca dos exactamente iguales. Espero poder compartir con todo el que este interesado mi aficion, seguir aprendiendo y añadir un poquito mas de riqueza a este maravilloso mundo que es la artesania, y que por desgracia, tiende a desaparecer. Sin mas les dejo con mis trabajos, muchas gracias por entrar y espero que lo disfruten.

Juan de la Fuente

jueves, 2 de diciembre de 2010

Cuchillo de montaña damasco

Cuchillo de montaña acero de damasco

Hoja formada por 192 capas de acero bajo en carbono 1095 y una aleacion de acero y niquel 15N20 endurecida hasta 60 HRC.

Mango de caoba con guardas de acero viejo, detalle de cobre incrustado, pasadores de laton.

Hoja: 10 cm

Longitud total: 22 cm

220 €

* No es acero inoxidable, por lo que conviene tener la hoja aceitada para evitar el oxido.

Outdoor knife damascus steel

The blade is forged irrevocably with low alloy carbon steel 1095 with nickel steel 15N20 and hardened to 60 HRC.

Mahogany handle, old steel guards with copper inlay detail, brass pins.

Blade : 10 cm

Total length: 22 cm

220 €

* Not rustproof blade. Needs oil (like camellia oil) to prevent the rust.

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Navaja acero japones Sanmai

Navaja hoja de acero japones Sanmai

Hoja central acero alto en carbono 62 HRC rodeada de 30 capas de acero mas blando para darle flexibilidad a al hoja.

Mango de marfil rojo, con detalle en plata 930, pasador de laton.
Cerrada 15 cm
Abierta 17 cm
Hoja: 6,5 cm

50 €

* No es acero inoxidable, por lo que conviene tener la hoja aceitada para evitar el oxido.

Japanese Sanmai steel pocket knife

The core layer is high carbon steel,62 HRC and is sandwiched between 30 layers of low carbon steel. This system gives the blade more flexibility.

Pink ivory handle with 930 silver detail. Brass pin.
Close: 15 cm
Open: 17 cm
Blade: 6,5 cm

50 €

* Not rustproof blade. Needs oil (like camellia oil) to prevent the rust.